大阪府【麺や 福はら】芳醇鶏そば（醤油）

ラーメンの説明

まずスープを一口ふくむと圧倒的な鶏の存在感とその香りが口中をうめつくす。
大量に使用される大和肉鶏の躍動する旨味と芳醇な脂の風味が広がり、
そして4種の醤油からなるカエシが角の立たない塩度でこの旨味と風味を強調し個性を演出している。
この極上清湯スープを余すことなく引き上げる麺は自家製中細ストレート麺切刃＃16。
やや扁平に切り出された麺は極めてしなやかな麺肌をもち、
しっかりと茹でる事で小麦本来の甘味を存分に引き出している。
是非ご自宅で調理する際にも鶏油を先に鉢に入れ、
そこにスープを注ぐことで鶏油の芳醇な香りを最大限に広げたスープに
しっかりと茹で上げた麺をあわせ、そのふくよかな風味を存分に味わっていただきたい。

【おススメの食べ方】
残ったスープをご飯にかけて雑炊に！最後の一滴まで余さずご堪能いただけます。
自然でいて濃い旨味なので小さなお子様でも間違いなくよく食べると思いますよ。
 

商品名	（冷凍食品）【麺や　福はら】芳醇鶏そば（醤油）
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	具入りスープ（チャーシュー2枚）・生麺・鶏油
原材料名	具入りスープ〔鶏肉（国産）、醤油、鶏ガラ〕、めん〔小麦粉（国内製造）、加工でん粉、卵、食塩/かんすい〕、鶏油、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
内容量	400g（めん130g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	麺や福はら 大阪府大阪市生野区新今里5-1-8
栄養成分表示（1食400g当たり）	熱量 358kcal、たんぱく質 16.0g、脂質 9.6g、炭水化物 52.0g、食塩相当量 3.6g ※この表示値は、目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。