冬は熱盛で！つけ麺、まぜそば食べ比べ



魚介・スパイシー・麻辣・さんま・牡蠣。
ラーメンじゃーにーが自信をもっておすすめする
個性豊かで美味しいつけ麺、まぜそばをお楽しみください。


つけ麺・まぜそば食べ比べ福袋
10％OFF
￥6,264→ ￥5,637（税込）



 

サイフォンで本枯鰹節の出汁をとる！
生命の再生ともいわれる繊細かつ奥深いスープ。

鮮烈な辛味と爽快なシビれ！絶品痺辛系。
汁なし担々麺でしか味わえない最高バランスの辛さと痺れをご堪能ください。

食感が最大限に引き出されるようにゆっくり茹で、冷水で洗い締めてから再度軽く熱湯に通す「モチモチ中太麺」は、混ぜる際にこだわりの麻婆豆腐と絶妙に絡み合い極上の「麻」と「辣」を堪能できるまぜそばになる。

さんまと醤油ダレの奏でる“和”の風味を存分に活かしきるまぜそば。 特製の醤油ダレにこだわりの秋刀魚醤（さんまーじゃん）が合わさることで、ふくよかな甘みと醤油の香味がさんまの風味を一層引き立てる仕様となっています。

1杯に使用する貝の量と由来するその旨味と風味は群を抜いている！と自負する店主の言葉通り、食べる前からその香りだけでも濃密な牡蠣。 一口つけ汁を含むと一瞬で口中に牡蠣の風味が広がりその密度の高さが押し寄せてくる。