現在の中身：0点
日本最大級の外食口コミサイトで特に評価の高いラーメン店や受賞歴のある店舗を厳選しました。 多くのグルメ愛好者に支持されているオススメのラーメン店。 冷凍ラーメンをお取り寄せするのも良いですが、もし近くにお店があれば、ぜひ足を運んでみてください。
世界的なグルメガイドミシュランガイドビブグルマンにも選出された銀座の有名店。 鳥取県の銘柄鶏『大山どり』のガラと丸鶏をふんだんに使用し、6時間以上じっくりと加熱してその出汁を抽出。 カエシには埼玉、群馬、香川の老舗醤油メーカーのこだわり醤油を最適にブレンド。鶏の旨味のコクと醤油のキレのバランスにこだわった一杯となっている。
塩ラーメン専門店。 ソルトコーディネーターの店主が、塩ラーメン専門店として、塩ラーメンを美味しく食べるための研鑽を日夜続けている「進化」 塩ラーメンはシンプルさがあるからこそ、細部にまでこだわりを持って作られている。 たくさんの食材を使うのではなく、限られた素材を深く掘り下げていくスタイルで、特に塩にはこだわっている。 佐野実さんからの影響でどんぶりには有田焼を使用。お湯を注ぐだけでも、有田焼と他の器では全く異なる印象を与えます。 さらに、水には純度の高いRO水を使うというこだわりも。
53年の歴史を刻む神奈川厚木の老舗。“日本一美しいラーメン”の名の通り緩やかな曲線が何よりも目を引く美しいビジュアルのラーメン。 スープは2日をかけて抽出する動物系清湯と8種素材で じっくりと丁寧にひく魚介出汁を合わせたWスープ。 こだわり抜いた自家製の細ストレート麺なので、ご自宅で召し上がる際も是非、麺の並びをきれいに整えて盛り付けてみてください。
大阪市の鶏清湯ラーメンの銘店。 地元大阪に貢献したいいう想いから、近畿圏内の食材を使用し地産地消にも取り組む。 大量に使用される大和肉鶏の躍動する旨味と芳醇な脂の風味が広がりスープを一口ふくむと圧倒的な鶏の存在感とその香りが口中をうめつくす
創業者佐野実氏が1986年藤沢市鵠沼海岸にオープンした超有名店「支那そばや」 「ガチンコ ラーメン道」ではラーメンの鬼で知られる。ラーメンへのこだわりに対する姿勢がそうさせているのかもしれない。 究極の淡麗系清湯スープ「至極のかけそば」は敢えて麺とスープとだけで味わっていただきたい。
澄んだ清湯スープに分厚い旨味の層。 原価の事よりもとにかく美味しいもの、旨いものを作る。 これだけは、ゆずらないように心がけている
あごだしと豚骨白湯のWスープ。 一口スープを啜るとふくよかなアゴの甘味と香りが口中に一気に広がり、この一口で間違いなく美味しいらぁめんであることを確信させてくれる。 最大の特徴でもある甘辛いミンチが絶妙に絡む。 松江を代表する一杯。
世界的なグルメガイドミシュランガイドビブグルマンにも選出された新潟屈指の実力店。 澄んだスープは、ラーメン鉢の底が見えるほど。 そのビジュアルからは想像できないほど濃厚な鶏の旨味がしっかりと感じらる。
王道の中華そばでありながら、すべてが高いレベルで仕上げられている。 煮干しの風味を一辺倒に強調するのではなく、鶏油と煮干しの絶妙なバランスによって、非常に調和の取れた深い旨味が感じられる一杯
大量の豚骨を常に炊き込み継ぎ足し続けられるスープは濃厚でしっかりとした豚骨臭＝発酵臭を纏った、まさに王道の豚骨スープ。 極細麺が絶妙に絡み合い、濃厚なスープと完璧に調和する。
黒さつま鶏（黒王）の丸鶏のみを約20時間じっくりと焚いて丁寧に仕込まれる清湯スープ。トッピングには霧島高原ロイヤルポークの肩ロースとウデのチャーシューが2種類添えられています。麺とスープだけでも非常に高いクオリティを誇るラーメンですが、全てが計算され尽くした完璧な一杯です。 ネット通販で購入できるのは『ラーメンじゃーにー』だけ
日本最大の外食口コミサイトで高評価を得ているラーメン店から厳選した、おすすめの醤油ラーメンと中華そばのセットです。 ラーメン好きの方への贈り物やプレゼントにもぴったりのセットです。 セット購入で10％オフの特典があります。 ＜セット内容 5食入り＞ ・東京都 むぎとオリーブ 銀座本店 鶏SOBA ・東京都 中華そば 勝本 中華そば ・神奈川県 中華そば 麺や食堂 中華そば ・神奈川県 支那そばや 本店 至極のかけそば（醤油） ・大阪府 麺や 福はら 芳醇鶏そば（醤油） ￥6748⇒【10％OFF】￥6,073円（税込）
商品検索
ログアウト
マイページ
