オススメトッピング
【恵比寿 大龍軒】痺れる花椒メンマ
価格620円（税込）
ラーメンにトッピングするとスープの輪郭が締まり、味の印象の変化をお楽しみいただけます。 青花椒の爽やかなしびれとシャキッと柔らかな食感をお楽しみください。（一部に小麦、ごま、大豆、魚介類を含む）
ラーメンの説明
ネット通販で購入できるのは「ラーメンじゃーにー」だけ
丸の黒さつま鶏から長時間かけて丁寧に仕込まれる清湯スープ。
そのスープに、和歌山は野尻の生揚げしょうゆにたまり醤油を配合し醤油のエッジを効かせたカエシを合わせることで、甘味さえ感じる中にキリッとした醤油のインパクトを感じるスープとなっている。
このスープとの相性を考え抜かれた麺屋棣鄂製特注麺を啜ると、2段階で配される鶏油の香り高い風味と共に黒さつま鶏の厚い旨味が口中に広がり、鶏そのものを食べているかのような感覚さえおぼえる。
添えるチャーシューは霧島高原ロイヤルポークの肩ロースとウデの2種。
濃い味付けをせず素材本来、肉自体の旨味を活かしたチャーシューで、麺とスープのみでも極めて高いレベルのラーメンでありながら、全くの隙すら見せない計算し尽くされた至高の一杯を思う存分啜って頂きたい。
【おススメの食べ方】
残したスープに少しご飯を入れて刻んだ葱とワサビを少々。
さっぱりとした雑炊で締めるのも最高ですよ。
こちらの商品には替玉がございません。
| 商品名 |
（冷凍食品）【ガモウスマイル】醤油ラーメン |
| 名称 |
冷凍生ラーメン |
| 商品同封内容 |
具入りスープ(チャーシュー2枚、メンマ)・生麺 |
| 原材料名 |
具入りスープ〔醤油（国内製造）、食肉（豚肉、鶏肉）、鶏油、本みりん、メンマ水煮、日本酒、米酢／pH調整剤、酸味料〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白／酒精、かんすい〕、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 内容量 |
501g（めん150g） |
| 賞味期限 |
20日〜30日 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 |
加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 |
加熱してお召し上がりください。 |
| 製造者 |
株式会社一品香
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11
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| 栄養成分表示（1食501g当たり） |
熱量 653kcal、たんぱく質 27.9g、脂質16.9 g、炭水化物 97.4g、食塩相当量 8.1g
※この表示値は、目安です。 |
| 調理方法 |
詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
【検索用】
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