セット内容

・【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦　１食
・【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油）　１食
・【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン 　１食

 

商品の説明

ラーメンじゃーにー【2023上半期ラーメンランキング】の中から、醤油ラーメンTOP３をセットに。
津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―「津軽煮干中華蕎麦」、支那そばや 本店「至極のかけそば（醤油）」、ラーメン ガモウスマイル「醤油ラーメン」の3商品。 人気醤油ラーメンの食べ比べ！
 

●【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦
動物系の素材を一切使用せず、じっくりと時間をかけて煮干しの風味を抽出するスープに鰹と鯖、昆布で味の厚みを加え、久慈産の椎茸で自然な甘みを演出する津軽煮干中華蕎麦は、その淡麗系の極みと言えるだろう。

そのスープに焼き煮干しの風味を纏った醤油のカエシでしっかりとした輪郭を与え、やや低加水でパツッとした食感のストレート麺を合わせることで特徴的な中華蕎麦を形成している。

●【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油）
究極の淡麗系清湯スープだからこそ、敢えて麺とスープとだけで味わってほしい。

ただ、少しアクセントを加えるとしたら、丁寧に刻んだ九条葱。
琥珀に透き通った清湯醤油スープからは、想像の遥か上を行く奥深い旨味と研ぎ澄まされた素材の調和を感じる。
そのスープをしっかりと引き上げる中細ストレート麺は、極めてしなやかなでいて小麦の風味がふわッと香り、いつまでも啜り続けていたいと思える程の至極の一杯となっている。

●【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン

丸の黒さつま鶏から長時間かけて丁寧に仕込まれる清湯スープ。

そのスープに、和歌山は野尻の生揚げしょうゆにたまり醤油を配合し醤油のエッジを効かせた
カエシを合わせることで、甘味さえ感じる中にキリッとした醤油のインパクトを感じるスープとなっている。

麺とスープのみでも極めて高いレベルのラーメンでありながら、全くの隙すら見せない計算し尽くされた至高の一杯を思う存分啜って頂きたい。

 

商品名	【送料無料】2023年間ランキング醤油TOP3セット
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦  スープ・生麺・具材(チャーシュー2枚、メンマ、焼き麩)   【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油）  スープ・生麺 【ガモウスマイル】醤油ラーメン 具入りスープ(チャーシュー2枚、生麺)・生麺
原材料名	■【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦 スープ〔合わせ調味料（しょうゆ、魚介エキス、食塩、その他）（国内製造）、しょうゆ、植物油脂、煮干し粉、醸造調味料、砂糖、マイワシ煮干し、カタクチイワシ煮干し、かつお節、サバ節、干し椎茸、昆布、ねぎ/調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、酸味料、酸化防止剤（V.E）〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白、卵白/加工でん粉、酒精、かんすい、増粘剤（キサンタンガム、グァーガム）〕、具材〔豚肉（国産）、味付メンマ、しょうゆ、醸造調味料、麩/酸味料、酒精〕、（一部に小麦・卵・さば・大豆・豚肉を含む） ■【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油） スープ〔豚（国産）、鶏（国産）、動物性油脂、醤油(国内製造)、昆布、本節、さば、サンマ、アゴ、ホタテ貝柱、メジマグロ、チキンエキス、ポークエキス、玉ねぎ、じゃがいも、ネギ、生姜、しいたけ、にんにく、にがり、フェンネル、スターアニス/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉（国内製造）、卵、かん水、岩塩、クロレラエキス〕、(一部に小麦・卵・大豆・さば・えび・リンゴ・豚肉・鶏肉を含む） ■【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン  具入りスープ〔醤油（国内製造）、食肉（豚肉、鶏肉）、鶏油、本みりん、メンマ水煮、日本酒、米酢／pH調整剤、酸味料〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白／酒精、かんすい〕、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量	■【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦  597g（めん170g） ■【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油） 566g〔めん150g〕 ■【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン  501g（めん150g）
賞味期限	30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	■【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦スープ  株式会社吉成食品 岩手県久慈市侍浜町本町9-53-50 ■【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油） 株式会社サノフード 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4915-3 ■【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン 株式会社一品香 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11
栄養成分表示（100g当たり）	■【津軽煮干中華蕎麦 サムライブギ―】津軽煮干中華蕎麦スープ（※1食当たり） 熱量 744kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 13.7g、炭水化物 115.2g、食塩相当量 8.6g ※この表示値は目安です。 ■【支那そばや 本店】至極のかけそば（醤油） スープ〔熱量28kcal、たんぱく質3.1g、脂質1.1g、炭水化物1.5g、食塩相当量1.7g めん　〔熱量302kcal、たんぱく質9.6g、脂質1.6g、炭水化物62.4g、食塩相当量1.5g ※この表示値は目安です。 ■大阪府【ラーメン ガモウスマイル】醤油ラーメン（※1食当たり） 熱量 653kcal、たんぱく質 27.9g、脂質16.9 g、炭水化物 97.4g、食塩相当量 8.1g ※この表示値は目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。