大阪府【麺房　鶏くらふと】濃厚なおそば 醤油

ラーメンの説明

鶏白湯ラーメンの中でもその濃度はかなり高いものの、キレのある醤油がスープの輪郭をはっきりさせくどさを全く感じさせないスープとなっている。親鶏の香りを存分に抽出した芳醇な鶏油によりコクと風味の余韻が長く継続し、より純度の高い鶏白湯スープを演出している。
この力強いスープに合わせる特注麺とチャーシューがまた秀逸。
しなやかな麺肌でいてこれでもかとスープを引き上げてくるストレート麺は、モチッとした弾力と小麦の風味が相乗効果で鶏白湯の旨さを引き立て、適度に歯ごたえを残すチャーシューはこの麺とスープの中でしっかりと存在感を光らせる。

【おススメの食べ方】
刻みたての青葱とブラックペッパーをミルで挽いてかけて頂きたい。
シャープな風味がこの鶏白湯によく合います。
フライドガーリックやオニオン、唐辛子やゴマなどもおススメ。
力強い一杯なので香りの強い味変も！好みに応じて楽しんでいただきたい。
 

商品名	（冷凍食品）【麺房　鶏くらふと】濃厚なおそば　醤油
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	具入りスープ（チャーシュー2枚）、生麺
原材料名	具入りスープ〔鶏骨（国産）、鶏手羽先（国産）、豚肉（国産）、鶏足（国産）、ラーメンだれ、鶏油、豚脂、しょうゆ、みりん、上白糖/酒精〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい〕、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量	460g（めん130g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
販売者	株式会社　一品香　ラーメンjourney 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
製造者	代表者：北林　卓也　麺房　鶏くらふと　　大阪府豊中市寺内2丁目2-27-107
栄養成分表示（1食460g当たり）	熱量：971kcal たんぱく質：39.6g 脂質：44.2g 炭水化物：104.0g 食塩相当量：7.8g ※この表示値は目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。