東京都【銀座 篝】鶏白湯Soba

ラーメンの説明

まずは鶏白湯スープを一口ふくむと、他とは一線を画すほどのクリーミーな口あたりに驚きを覚えるだろう。

そのなめらかなスープの輪郭を、旨味に富んだ塩かえしがキリッと鮮明に形作り、このコントラストが、気付けば飲み干してしまっているほどに飽きをこさせない味の仕掛けと感じられる。
その白湯スープを口に運びつつ、しなやかでコシのある中細麺を啜ると、噛むほどにふわっと豊潤な小麦の香りが口中に広がり、鶏の自然な甘みと相まった絶妙なバランスを感じ取れることだろう。

今やあまりに有名になった『銀座　篝』のデフォルトラーメン『鶏白湯Soba』。
その至高のQualityをあらためてご堪能頂きたい。

【おススメの食べ方】
残ったスープにごはんと粉チーズを入れてリゾットとしても美味しくお召し上がり頂けます。
 

商品名	（冷凍食品）【銀座　篝】鶏白湯Soba　（1食入り）
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	具入りスープ（鶏チャーシュー）・生麺
原材料名	具入りスープ〔鶏肉（国産）、鶏油、食塩、醤油、たん白加水分解物、野菜エキス、鶏脂、植物油脂、鶏骨、野菜（長ネギ、生姜）、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、卵白/かんすい、酒精、増粘多糖類、着色料（ V.B₂ ）〕、（一部に小麦・卵・鶏肉・大豆・乳成分を含む）
内容量	490g（めん140g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	株式会社アデッソ 東京都中央区銀座7丁目12-4
栄養成分表示 （1食490g当たり）	熱量953kcal、たんぱく質26.0g、脂質43.1g、炭水化物115.2g、食塩相当量5.3g  ※この表示値は、目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。