東京都【竹末東京Premium】竹末鶏二郎

ラーメンの説明

ネット通販で購入できるのは「ラーメンじゃーにー」だけ

鮮度の高い鶏脂の乳化と、
大量に使用される丸鶏により生み出される白湯は、
まるでポタージュのようなクリーミーさと
極めてシルキーな質感を併せ持ち、
濃厚な口あたりでありながらあっさりとした鶏の余韻を残す、
完飲必至な究極の一杯となっている。
素材へのこだわりにより作り出される
極めて上質で濃厚な鶏白湯を、
たっぷりの野菜と一緒にがっつりと食べて頂きたい。
そんな大江店主の想いが込められた
ラーメンじゃーにー専用メニュー“濃厚鶏白湯の二郎系”『竹末鶏二郎』。
合わせる麺は菅野製麺製の多加水中太ストレート特注麺。
いわゆる二郎系ラーメンのワシワシとした食感というより、
モチッとした麺質を表現し、
クリーミーで滑らかな鶏白湯スープとベストマッチする。
麺を啜り鶏白湯で追いかけると、
濃厚な鶏の厚い旨味と鶏脂の深いコク、
そして風味豊かな小麦の香りが口中をうめ尽くし、
時折顔を出す鶏油ニンニクの風味が何とも後を引く味を演出している。

【おススメの食べ方】
レモンを軽く絞って加えると、
すっきりとした鶏白湯の“鶏二郎に”！！
ご家庭ではニンニク増しの限界に挑戦してみても。

こちらの商品には替玉がございません。

商品名	（冷凍食品）【竹末東京Premium】竹末鶏二郎
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	スープ・生麺・具材(豚チャーシュー1枚、牛チャーシュー1枚)・にんにく油
原材料名	スープ〔しょうゆ（国内製造）、オイスターソース、中華だし、食塩、中華用調味料、風味調味料、ネギ油、鶏油、鶏足（国産）、鶏骨（国産）、鶏手羽先（国産）、鶏肉（国産）、野菜（じゃがいも、とうもろこし）/調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、酒精、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、ｐH調整剤〕、めん〔小麦粉（国内製造※）/加工でん粉、プロピレングリコール、かんすい、酒精〕、チャーシュー〔牛バラ（輸入）、豚バラ、しょうゆ/安息香酸Na、酒精〕、ニンニク油〔ニンニク（中国産）、鶏脂〕、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む）
内容量	510g（めん200g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	竹末東京Premium 東京都墨田区業平5‐14‐7　フラーリシ押上
栄養成分表示（1食510g当たり）	熱量1068kcal、たんぱく質41.0g、脂質48.1g、炭水化物117.7g、食塩相当量7.2g ※この表示値は、目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。