光屋(みつや) 今治ラーメン愛媛県今治市にある常時行列店です。ラーメンジャーニーおうちで営業中で24時間年中無休でお取り寄せできます。
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【光屋(みつや)】今治ラーメン

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商品コード : RJ10025001
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【ラーメンJourneyオリジナル】
トッピング 九条葱(50g)

 価格216円(税込)
原材料名: 九条ねぎ(国産)

ラーメンの説明


今治はもともとラーメンでいえば中華そばを食べていたが、
中華そばといっても専用で出汁を取るわけではなく、
瀬戸内圏内はいりこで出汁を取ったうどん文化なので、
その今治うどんと同様に
くたくたに茹でた中華麺を出汁に入れて中華そばを食べていた。
そういった地域の文化の中で生まれたラーメンなので、
塩味が立たず自然な出汁の甘みが広がるラーメンとなっている。
当初は女性のお客様の注文が多かったが、
今では男性に多く支持されているという。

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商品名 (冷凍食品)
名称 冷凍生ラーメン
商品同梱内容 スープ・冷凍生麺
原材料名 スープ〔魚節(カタクチイワシ、アゴ、タイ、エソ、ウルメイワシ、マイワシ、サバ、ソウダガツオ)、野菜(玉ねぎ、長ねぎ、万能ねぎ、ニンニク、しょうが)、香味油(ラード、イワシ煮干し)、昆布、乾燥しいたけ、アサリ煮干し、白しょうゆ、砂糖、塩、清酒/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、塩/かんすい、酒精〕、(一部に小麦・さば・豚肉・大豆を含む)
内容量 500g(めん120g)
賞味期限 20日〜30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 株式会社一品香
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
栄養成分表示
(1食500g当たり)
熱量266kcal、たんぱく質13.1g、脂質2.9g、炭水化物46.8g、食塩相当量5.5g
※この表示値は、目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。


 

【検索用】
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