茨城県【麺屋 KENJU】特製味噌ラーメン

ラーメンの説明

「体に優しい」を求めて作り上げた、まさにその通りの味わい。

スープは動物性食材ゼロとは思えない旨みとコクを感じながらも、するすると飲み干せるのはやはり野菜由来だからなのか。飲み干した後、何か体にいいことをしたような爽快感があり、他のラーメンでは決して味わえない体験である。

麺は折り紙付きの菅野製麺所製、切刃＃18のストレート麺。
北海道産小麦を100％使用しており、豊かな小麦の風味がこの素朴で繊細なスープと合わさり味わい深い。具材にはタンパク質豊富な大豆とレッドキドニー、スーパーフードのクコの実で彩りを添えてヘルシーに。
またスープをふんだんに吸ったお麩がおもしろい食感でアクセントになっている。

【おススメの食べ方】
とにかく生野菜をたっぷり入れてお召し上がりください。
熱いスープに野菜をしゃぶしゃぶするようなイメージで。もしくはトッピング無しのそのままの状態で、この独特なスープと麺をじっくり味わっていただくのもオススメです。

商品名	（冷凍食品）【麺屋　KENJU】特製味噌ラーメン
名称	冷凍生ラーメン
商品同梱内容	具入りスープ(麩、大豆、赤いんげん豆、クコの実)、生麺
原材料名	具入りスープ〔じゃがいも（国産）、麦みそ（国内製造）、野菜エキス調味料、大豆、赤いんげん豆、クコの実、麩、香辛料〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たん白/加工でん粉、プロピレングリコール、かんすい、酒精〕、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
内容量	450g（めん120g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	代表者：中村 健寿　麺屋KENJU 茨城県つくば市高崎1371-5
栄養成分表示（1食450g当たり）	熱量 531kcal、たんぱく質 20.3g、脂質 3.6g、炭水化物 104.4g、食塩相当量 5.6g ※この表示値は、目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。