ラーメン雪ぐに横浜市泉区 ブルーライン中田駅近くにある常時行列店です。ラーメンジャーニーおうちで営業中で24時間年中無休でお取り寄せできます。
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こだわりの長期熟成天然味噌
味噌だれを作らず天然味噌をそのままスープに溶かし込むことにより、味噌本来の味とコクや風味を最大限に活かしつつ、長期熟成された天然味噌の乳酸菌由来の爽やかな酸味がスープに広がります。

神奈川県【ラーメン雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
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商品コード : RJ10017001
価格 : 円(税込)
ポイント : 11
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追加トッピング

【ご注意ください】
※写真は調理例です。実際の商品に付属されている具材は「商品同梱内容」をご確認下さい。
※替玉を選べる商品で「替玉あり」を選択している場合、ラーメン購入の『数量』分の商品が購入されます。

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SUSURU TV.で紹介されました。
SUSURUとは…? 生粋のラーメンYouTuber。 「毎日ラーメン健康生活」と称し、2500日以上毎日ラーメンをすする様子を 「SUSURU TV.」にアップし続けている。 登録者数100万人超、総再生回数は6億回を超える。
ちょっと行きにくい場所にある、名店の味を自宅でお楽しみください


ラーメンじゃーにー 雪ぐに編




ニンニクチャーシュー盛り味噌ラーメンが優勝するうまさで米が止まらない。をすする 味噌ラーメン 雪ぐに【飯テロ】SUSURU TV.第2165回




【ラーメン雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメンが 2021年 SUSURU Ramen of the Year味噌部門で選出されました。
2021年 SUSURU Ramen of the Year味噌部門で選出されました。


オススメトッピング
焼き海苔(10枚)

 価格216円(税込)
ラーメンのトッピングには欠かせない海苔。
ラーメンライスのおともにも、是非一緒にお買い求めください。

ラーメンの説明


ネット通販で購入できるのは「ラーメンじゃーにー」だけ

味噌は『食堂ミサ』の仕入先と同じ新潟県妙高市の「太田醸造」のものを使用。
熟成期間の異なる味噌を3種類ブレンドした特注品です。
一般的な味噌ラーメンとは違い、
味噌だれを作らずに天然味噌をそのままスープに溶かし込むことにより、
味噌本来の味とコクや風味を最大限に活かしつつ、
長期熟成された天然味噌の特徴の一つである
乳酸菌由来の爽やかな酸味がスープに広がり、
味噌が苦手な方でもサッパリ食べられるラーメンです。

濃厚な味噌のエッジが効いたパンチのある味噌ラーメンとは違い、
味噌のポテンシャルそのものを活かしたすっきりとしたスープは、
日常的に味噌を食す日本人の嗜好に見事にマッチングし、
横浜中田で連日行列を作る銘店となっています。


こちらの商品には替玉がございません。

商品名 (冷凍食品)【ラーメン雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
名称 生ラーメン
商品同封内容 ・具入りスープ(挽肉)・生麺
原材料名 スープ〔みそ(国内製造)、豚肉、鶏肉(国産)、にんにく、昆布、煮干し、鰹節、たまねぎ、長ねぎ、しょうが、唐辛子、胡麻油、落花生油、酒/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、卵白、グルテン/かんすい、クチナシ色素、クロレラエキス、酸化デンプン、炭酸ナトリウム〕、(一部に小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆、落花生、胡麻を含む)
内容量 595g(めん160g)
賞味期限 20日〜30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
販売元 株式会社 一品香 ラーメンjourney
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
栄養成分表示(100g当たり) スープ〔熱量71kcal、たんぱく質5.1g、脂質2.9g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.8g〕
めん 〔熱量272kcal、たんぱく質8.3g、脂質2.4g、炭水化物54.3g、食塩相当量1.8g〕
※この表示値は目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。

【検索用】
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この商品についてのレビュー

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