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【ラーメン雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン

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商品コード : RJ10017001
価格 : 円(税込)
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ラーメンの説明


味噌は『食堂ミサ』の仕入先と同じ新潟県妙高市の「太田醸造」のものを使用。
熟成期間の異なる味噌を3種類ブレンドした特注品です。
一般的な味噌ラーメンとは違い、味噌だれを作らずに天然味噌をそのままスープに溶かし込むことにより、味噌本来の味とコクや風味を最大限に活かしつつ、長期熟成された天然味噌の特徴の一つである乳酸菌由来の爽やかな酸味がスープに広がり、味噌が苦手な方でもサッパリ食べられるラーメンです。
こちらの商品には替玉がございません。

商品名 (冷凍食品)【ラーメン雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
名称 生ラーメン
原材料名 スープ〔みそ(国内製造)、豚肉、鶏肉(国産)、にんにく、昆布、煮干し、鰹節、たまねぎ、長ねぎ、しょうが、唐辛子、胡麻油、落花生油、酒/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、卵白、グルテン/かんすい、クチナシ色素、クロレラエキス、酸化デンプン、炭酸ナトリウム〕、(一部に小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆、落花生、胡麻を含む)
内容量 595g(めん160g)
消費期限 20日〜30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
販売元 株式会社 一品香 ラーメンjourney
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
栄養成分表示(100g当たり) スープ〔熱量71kcal、たんぱく質5.1g、脂質2.9g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.8g〕
めん 〔熱量272kcal、たんぱく質8.3g、脂質2.4g、炭水化物54.3g、食塩相当量1.8g〕
※この表示値は目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。


 

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