トッピングの説明

きめが細かく柔らかい肉質で、上品な旨味とあっさりとして甘みのある脂身を併せ持つ、上質で新鮮な『やまと豚』。その豚本来の旨味を活かすために、じっくりと低温で火入れしたうえでシンプルなタレで仕上げた極上のチャーシューです。支那そばや本店で腕を振るう職人の厳しい舌に『お墨付き』を頂いた、ラーメンJourneyだけでしか食べられない限定メニューです。
その『やまと豚肩ロース肉チャーシュー』をご自宅へお届けいたします。バラ肉とはまた一味違う旨味の濃い赤身のチャーシューもぜひご賞味ください。お好みの厚さに切り分けて支那そばや本店『至極のかけそば』にのせて・・・その他のお好きなラーメンにのせても、グッと贅沢な一杯に引き上げます。ほかではご賞味いただけない『支那そばや本店　お墨付きチャーシュー』を存分にご堪能ください。
 

商品名	【支那そばや 本店　お墨付き】トッピング国産豚チャーシュー（バラ2枚・肩ロース2枚）
名称	【支那そばや 本店　お墨付き】トッピング国産豚チャーシュー（バラ2枚・肩ロース2枚）
原材料名	豚肉（国産・やまと豚）、しょうゆ、白ねぎ、大豆（遺伝子組み換えでない）、酒精、食塩、砂糖、小麦粉、紅麹、香辛料/豆腐用凝固剤、（一部に小麦、大豆、豚肉を含む）
内容量	4枚（約80g)
賞味期限	30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してあります。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	株式会社　一品香　ラーメンjourney 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
栄養成分表示（100g当たり）	熱量278kcal、たんぱく質14.7g、脂質20.8g、炭水化物8.1g、食塩相当量1.2g ※この表示値は目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。