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スープのコクと醤油のキレ!”濃厚旨口醤油”
極めて濃厚で鮮度感の高い豚骨スープと、幾層にも旨味を積み重ねた『濃厚旨口醤油』。
手揉み麺のような食感を演出するために麺厚にも変化をもたせた麺は、濃厚スープのコクと主張する醤油のキレを存分に引き上げる。

東京都【神田ラーメン わいず】ラーメン
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東京都【神田ラーメン わいず】ラーメン

商品コード : RJ10030001
価格 : 円(税込)
ポイント : 150
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追加トッピング

【ご注意ください】
※写真は調理例です。実際の商品に付属されている具材は「商品同梱内容」をご確認下さい。
※替玉を選べる商品で「替玉あり」を選択している場合、ラーメン購入の『数量』分の商品が購入されます。

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オススメトッピング
【ラーメンJourneyオリジナル】トッピング 炙り合鴨つくね

価格590円(税込)
適度に脂ののった合鴨の粗挽き腿肉をゴロッとした肉の食感を活かすように練りあげ、丁寧に炙って香ばしく仕上げた合鴨の旨味たっぷりな肉汁を感じられます。

ラーメンの説明

鮮度の高い豚骨を大量に使い
骨の髄から特有のくさみがスープに出る前に
次の新しい豚骨を加え炊き続けていく事で、
臭みは無く極めて濃厚で鮮度感の高い豚骨スープとなっている。
醤油タレには旨味を感じるチッ素成分の高い醤油を使い、
幾層にも旨味を積み重ねた『濃厚旨口醤油』のデフォルトラーメン。
少しウェーブをつけ手揉み麺のような食感を演出するために
麺厚にも変化をもたせた三河屋製麺製の多加水太麺は、
濃厚なスープのコクとその濃度の中で主張する醤油のキレを存分に引き上げる。

【おススメの食べ方】
白ご飯は必須。
店舗でも9割のお客様が注文するとの事で、
スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるのは超オススメです。


こちらの商品には替玉がございません。
商品名 (冷凍食品)【神田ラーメンわいず】らーめん
名称 冷凍生ラーメン
商品同梱内容 スープ・生麺・具材(チャーシュー1枚)・海苔
原材料名 スープ〔鶏油(国内製造)、豚骨、鶏ガラ、昆布、醤油/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい〕、具材〔豚肉(国産)、海苔〕、 (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
内容量 540g(めん150g)
賞味期限 20日〜30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 有限会社フレイム
東京都千代田区内神田3丁目9-6 大熊ビル1階
栄養成分表示(1食540g当たり) 熱量1,058kcal、たんぱく質46.4g、脂質79.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量8.9g
※この表示値は、目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。


 

【検索用】
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この商品についてのレビュー

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内容 :
 
 
ニックネーム内容評点日付
 
R☆わいず、やっぱ美味いです。 細かい味変が出来たらもっとい...2023/08/13