オススメトッピング
【ラーメンJourneyオリジナル】トッピング 炙り合鴨つくね
価格486円(税込)
適度に脂ののった合鴨の粗挽き腿肉をゴロッとした肉の食感を活かすように練りあげ、丁寧に炙って香ばしく仕上げた合鴨の旨味たっぷりな肉汁を感じられます。
ラーメンの説明
鮮度の高い豚骨を大量に使い
骨の髄から特有のくさみがスープに出る前に
次の新しい豚骨を加え炊き続けていく事で、
臭みは無く極めて濃厚で鮮度感の高い豚骨スープとなっている。
醤油タレには旨味を感じるチッ素成分の高い醤油を使い、
幾層にも旨味を積み重ねた『濃厚旨口醤油』のデフォルトラーメン。
少しウェーブをつけ手揉み麺のような食感を演出するために
麺厚にも変化をもたせた三河屋製麺製の多加水太麺は、
濃厚なスープのコクとその濃度の中で主張する醤油のキレを存分に引き上げる。
【おススメの食べ方】
白ご飯は必須。
店舗でも9割のお客様が注文するとの事で、
スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べるのは超オススメです。
こちらの商品には替玉がございません。
商品名 |
(冷凍食品)【神田ラーメンわいず】らーめん |
名称 |
生ラーメン |
原材料名 |
スープ〔鶏油(国内製造)、豚骨、鶏ガラ、昆布、醤油/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、かんすい、塩〕、具材〔豚肉(国産)、海苔〕、 (一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
内容量 |
540g(めん150g) |
賞味期限 |
20日〜30日 |
保存方法 |
−18℃以下で保存してください。 |
凍結前加熱の有無 |
加熱してありません。 |
加熱調理の必要性 |
加熱してお召し上がりください。 |
販売者 |
株式会社 一品香
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11 |
栄養成分表示(100g当たり) |
熱量196kcal、たんぱく質8.6g、脂質14.7g、炭水化物13.2g、食塩相当量1.65g
※この表示値は、目安です。 |
調理方法 |
詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
【検索用】
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