ラーメンの説明

ラーメン界のシェフ石塚氏の作るラーメンの代名詞
といっても過言ではない、ドゥエイタリアン『らぁ麺フロマージュ』
とろりとした濃厚なチーズソースが、
すっきりとしながらも厚みのある鶏清湯スープと絶妙に調和する。
しなやかで高い風味の中細ストレート麺と
じんわりと深い旨味の清湯スープ、
この双方を見事につなぎ合わせ
ワンランク上の塩らぁ麺へと昇華させる濃厚チーズ。

シェフ石塚氏の『丼一杯のフルコース』
というコンセプトを体現する唯一無二、珠玉のらぁ麺です。

※写真は盛り付け例です。生ハムやネギなどは付いていません。

【おススメの食べ方】
チーズソースはかき混ぜず麺をすくう際に自然と絡ませて頂くと、
食材それぞれの存在感を存分にご堪能頂けます。
余ったスープは、白飯や雑穀米などお好みのご飯をご用意いただき、浸る位のスープをかけてリゾットとしてお召し上がりください。


こちらの商品には替玉がございません。

商品名	（冷凍食品）【ドゥエ・イタリアン】らぁ麺フロマージュ
名称	生ラーメン
原材料名	スープ【鶏肉（国産）、鶏骨、鶏ガラ、白しょうゆ、食塩、鶏油、豚肉、昆布、ねぎ）/調味料（アミノ酸等）】、めん【小麦粉（国内製造）、小麦蛋白、食塩、卵白/かんすい、加工澱粉（打ち粉）】、具材【フロマージュ（ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、植物油脂、食塩/乳化剤、安定剤（加工澱粉））】、（一部に小麦、乳成分、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む）
内容量	560g（めん140g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	株式会社　一品香　ラーメンjourney 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
栄養成分表示（100g当たり）	熱量672kcal、たんぱく質30.3g、脂質28.0g、炭水化物75.1g、食塩相当量7.84g ※この表示値は目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。