ラーメンの説明
ラーメン界のシェフ石塚氏の作るラーメンの代名詞
といっても過言ではない、ドゥエイタリアン『らぁ麺フロマージュ』
とろりとした濃厚なチーズソースが、
すっきりとしながらも厚みのある鶏清湯スープと絶妙に調和する。
しなやかで高い風味の中細ストレート麺と
じんわりと深い旨味の清湯スープ、
この双方を見事につなぎ合わせ
ワンランク上の塩らぁ麺へと昇華させる濃厚チーズ。
シェフ石塚氏の『丼一杯のフルコース』
というコンセプトを体現する唯一無二、珠玉のらぁ麺です。
※写真は盛り付け例です。生ハムやネギなどは付いていません。
【おススメの食べ方】
チーズソースはかき混ぜず麺をすくう際に自然と絡ませて頂くと、
食材それぞれの存在感を存分にご堪能頂けます。
余ったスープは、白飯や雑穀米などお好みのご飯をご用意いただき、浸る位のスープをかけてリゾットとしてお召し上がりください。
こちらの商品には替玉がございません。
商品名 |
(冷凍食品)【ドゥエ・イタリアン】らぁ麺フロマージュ |
名称 |
生ラーメン |
原材料名 |
スープ【鶏肉(国産)、鶏骨、鶏ガラ、白しょうゆ、食塩、鶏油、豚肉、昆布、ねぎ)/調味料(アミノ酸等)】、めん【小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、食塩、卵白/かんすい、加工澱粉(打ち粉)】、具材【フロマージュ(ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、植物油脂、食塩/乳化剤、安定剤(加工澱粉))】、(一部に小麦、乳成分、卵、大豆、鶏肉、豚肉を含む) |
内容量 |
560g(めん140g) |
賞味期限 |
20日〜30日 |
保存方法 |
−18℃以下で保存してください。 |
凍結前加熱の有無 |
加熱してありません。 |
加熱調理の必要性 |
加熱してお召し上がりください。 |
製造者 |
株式会社 一品香 ラーメンjourney
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11 |
栄養成分表示(100g当たり) |
熱量672kcal、たんぱく質30.3g、脂質28.0g、炭水化物75.1g、食塩相当量7.84g
※この表示値は目安です。 |
調理方法 |
詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
【検索用】
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