ラーメンの説明
「鯛出汁ワンタン塩らぁめん」は、鯛・ホタテ・ワンタン・麺、それぞれの素材を高いレベルで調和させた一杯です。
最大の特徴は、鯛出汁と、ホタテ塩だれを組み合わせたW旨味構成。鯛の上品な香りと透明感のある旨味に、ホタテの濃厚なコクと自然な甘みを重ねることで、あっさりでありながら物足りなさを感じさせない味わいを実現しています。
麺は一般的な塩ラーメンに多い柔らかな麺ではなく、“パツン”と歯切れの良い食感を持たせることで、スープとの一体感と食べ応えを両立しています。 またワンタンは、肉の旨味と皮のなめらかさのバランスを徹底的に追求。重たさを感じさせず、高齢者の方でも食べやすい設計となっており、幅広い世代から支持されています。 近年はインパクト重視のラーメンが増える中、麺屋ギャオスが目指したのは「毎日でも食べられる贅沢な一杯」。派手さではなく、食べるたびに美味しさを再発見できる奥深さが最大の魅力です。
鯛出汁の繊細さ、ホタテ塩だれの旨味、国産小麦麺の歯切れ、そして自慢のワンタン。その全てが高い次元で調和した、“長く愛されるために作られた塩らぁめん”です。
【おススメの食べ方】
柚子胡椒、酢橘、かぼすで味変に！三つ葉はマストです！
〆はお茶漬けやひつまぶし風に！！
冷凍食品（凍結直前未加熱） | 【塩そば専門店 麺屋ギャオス】鯛出汁ワンタン塩らぁめん （１食入り） |
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名称 | 冷凍生ラーメン |
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同梱商品内容 | スープ、ワンタン（5個）、タレ、香味油、生麺 |
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原材料名 | スープ〔だしパック（風味原料、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、でん粉分解物）（国内製造）〕、めん（小麦粉、小麦たん白、全卵、食塩）（国内製造）、ワンタン〔皮（小麦粉、食塩）、食肉（豚肉、鶏肉）、野菜（玉ねぎ、しょうが）、豚脂、オニオンソテー、でん粉、粒状植物性たん白、食塩、砂糖、小麦粉、しょうゆ、ごま油、ポークエキス調味料、チキンエキス、こしょう〕、ラーメンたれ、調味油/かんすい、調味料（アミノ酸等）、クロレラエキス、酒精、増粘剤（キサンタン）、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（V.E、ローズマリー抽出物）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
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内容量 | 530g（めん140g） |
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賞味期限 | 20日〜30日 |
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保存方法 | −18℃以下で保存してください。 |
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凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
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加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
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製造者 | 株式会社GYAOS 埼玉県比企郡小川町東小川5-16-17 |
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栄養成分表示（1食530g当たり） | 熱量763kcal、たんぱく質26.0g、脂質9.5g、炭水化物143.6g、食塩相当量6.4g ※この表示値は、目安です。 |
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調理方法 | 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
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