ラーメンの説明
たっぷりと浮かぶ背脂ミンチと油膜が、いかにも「尾道ラーメン」らしい一杯。
見た目に反してスープは驚くほどあっさりしており、力強い出汁の旨味と背脂のコクが絶妙に調和しています。このスープをしっかり纏う平打ち細ストレート麺は、しなやかなコシと喉ごしの良さが抜群。
脂のパンチがありつつも軽やかに食べ進められる、完成度の高い一杯です。
【おススメの食べ方】
まずはコショウなどを入れずにそのまま味わっていただくのがオススメです。その後味変も兼ねて牛ホルモンを豆板醤と炒めたものをのせるか、一緒にスープで炊いて食べると違った味わいで美味しいです。
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商品名
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【尾道ラーメン たに】尾道ラーメン（1食入り）
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名称
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冷凍生ラーメン
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同梱商品内容
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スープ、具材（チャーシュー2枚・メンマ）、背脂、生麺
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原材料名
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スープ〔豚背脂（国産）、しょうゆ、醸造調味料、砂糖、食塩、豚骨、鶏骨、野菜（玉ねぎ、にんにく、しょうが）、牛骨、サバのふし、混合削りぶし、そうだぶし/調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）、酸味料、カラメル色素〕、めん〔小麦粉（国内製造）、卵白/酒精、かんすい、クチナシ色素、ソルビット〕、具材〔豚肉（ブラジル産）、しょうゆ、メンマ、本みりん、氷砂糖、醸造調味料、野菜（ねぎ、しょうが、にんにく）、八角/保存料（安息香酸Na）、ｐH調整剤、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）、酸味料〕、（一部に小麦・卵・さば・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉を含む）
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内容量
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500g（めん120g）
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賞味期限
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20日〜30日
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保存方法
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−18℃以下で保存してください。
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凍結前加熱の有無
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加熱してありません。
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加熱調理の必要性
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加熱してお召し上がりください。
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製造者
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株式会社一品香 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11
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栄養成分表示（1食500g当たり）
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熱量1,535kcal、たんぱく質16.0g、脂質150.5g、炭水化物29.0g、食塩相当量4.0g
※この表示値は、目安です。
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調理方法
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詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。
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