ラーメンの説明
その見た目通りのドロドロなスープは麺にこれでもかと絡み、一気に口の中に鶏の風味が広がる。鶏の臭いがくどくないように仕上げられており、脂っこさもほとんど無いので見た目よりもあっさりとした食べ心地。麺は硬めに茹でられており、角のある麺のため丁度いい歯ごたえを感じられる。ドロドロなのに、後口が重たくなく、次へ次へとすすりたくなる。味わいと食感が他にはなくて病みつきになるラーメンだ。（ここまで鶏だく同様）
その鶏の濃厚な旨味と甘味が濃縮されたスープ一面を覆いつくすほどの真っ赤な唐辛子を加える赤だく。
鮮烈な辛みと鶏の濃厚な甘みが織りなす唯一無二の一杯を是非ご賞味あれ。
【おススメの食べ方】
お店のように白髪ネギを用意していただくとスッキリ爽やかに食べやすくなるのでオススメです。
またニンニクやマー油は一度入れると病みつきになると思います。
こちらの商品には替玉がございません。
| 商品名 | 【麺屋 極鶏】赤だく （1食入り） |
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| 名称 | 冷凍生ラーメン |
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| 同梱商品内容 | スープ、生麺 |
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| 原材料名 | スープ〔鶏骨（国産）、鶏足（国産）、鶏肉（国産）、しょうゆ、本みりん、昆布、豚肉、宗田節、ウルメ節、さば節/調味料（アミノ酸等）〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、脱脂小麦胚芽/プロピレングリコール。かんすい、卵白、乳化剤、水酸化Ca、着色料（クチナシ色素、V.B2）〕、かやく〔唐辛子〕、（一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
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| 内容量 | 415g（めん120g） |
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| 賞味期限 | 20日〜30日 |
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| 保存方法 | −18℃以下で保存してください。 |
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| 凍結前加熱の有無 | 加熱してありません。 |
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| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
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| 製造者 | 【スープ製造者】株式会社 極鶏ジャパン 京都府京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
【めん加工者】株式会社 一品香 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11 |
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| 栄養成分表示（1食415g当たり） | 熱量871kcal、たんぱく質38.8g、脂質42.0g、炭水化物86.1g、食塩相当量6.6g
※この表示値は、目安です。 |
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| 調理方法 | 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
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