ラーメンの説明
ラーメン通の間で、
神奈川淡麗系の名店として知られる
横浜のラーメン店が東京に進出。
東京店オリジナルとして、
鶏ガラをベースにしたシングルスープと、
煮干しスープの2種類が味わえる、
食材本来の旨味を存分に活かした清湯スープを、
角の立たない優しい塩が一層引き立てる。
ふわッと香る柚子の清涼感がらぁ麺の食味に起伏を与え、
より奥深い味わいを感じさせる至高の一杯。
上品な清湯スープだが、ほどよく脂も含まれ味わい深い。
自家製麺との相性も抜群、自然の旨味を凝縮したスープは老若男女に愛される、体に優しいスープ。
こちらの商品には替玉がございません。
商品名 |
(冷凍食品)【麺や 維新】 至高の柚子塩らぁ麺) |
名称 |
生ラーメン |
商品同封内容 |
スープ・冷凍茹で麺( |
原材料名 |
スープ〔鶏ガラ(国産)、鶏油、豚骨、ゆず果汁、清酒、食塩、豚肉、さんま節、むろあじ節、イワシ煮干し、昆布、りんご、さば節、かつお節、みりん、椎茸〕、中華めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩、卵白粉末/かんすい、加工デンプン〕、(一部に小麦・卵・さば・鶏肉・豚肉・りんごを含む) |
内容量 |
500g〔めん140g〕 |
賞味期限 |
20日〜30日 |
保存方法 |
−18℃以下で保存してください。 |
凍結前加熱の有無 |
加熱してありません。 |
加熱調理の必要性 |
加熱してお召し上がりください。 |
販売元 |
株式会社 一品香 ラーメンjourney
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11 |
栄養成分表示(100g当たり) |
スープ〔熱量49kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.7g
めん 〔熱量266kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.2g、炭水化物55.8g、食塩相当量1.2g
※この表示値は目安です。※めんは生麺の内容です。 |
調理方法 |
詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |

【検索用】
シオ,塩ラーメン,しおラーメン,塩らーめん,しおらーめん,塩拉麺,しお拉麺
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