ラーメンの説明

一躍そのパフォーマンスで有名になった麺家うえだの焦がし正油ラーメン。
だがこのバーナーで炙る演出は『魅せる』為だけではなく、醤油を炙ることによる
焙煎香と風味の凝縮により特濃豚骨スープと見事に『調和』する一杯となっている。
合わせる中ストレート麺との絡みもよく、啜るたびに香ばしい醤油の香りを纏った旨味の
深い特濃スープを堪能できる。

【おススメの食べ方】
ラーメンの中に一緒に煎餅を入れて、ふやけてきたところを食べると美味しいです。

商品名	（冷凍食品）
名称	生ラーメン
原材料名	具入りスープ〔豚肉（輸入、国産）、牛肉、豚骨、牛骨、醤油、鰹節、ニシン、真昆布、海老、ニンニク、牛乳、メンマ、山クラゲ/酒精〕、めん〔小麦粉（輸入）、小麦全粒粉、卵、食塩/かん水、酒精、加工澱粉（打粉）〕、（一部に小麦・卵・乳・えび・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む）
内容量	450g（めん150g）
賞味期限	20日〜30日
保存方法	−18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無	加熱してありません。
加熱調理の必要性	加熱してお召し上がりください。
製造者	株式会社 一品香 神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321-11
栄養成分表示（100g当たり）	熱量193kcal、たんぱく質8.2g、脂質8g、炭水化物22g、食塩相当量1.09g ※この表示値は目安です。
調理方法	詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。