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ラーメン専門店を味わい尽くす プレミアムラーメン 6選セット

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通常購入

商品コード : RJ30000047
価格 : 5,980円(税込)
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セット内容


・【支那そばや本店】至極のかけそば(醤油) ×1食
・【麺や 維新】至高の柚子塩らぁ麺 ×1食
・【雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン ×1食
・【Noodle Works−BALI−】らぅめん ×1食
・【RAMEN FACTORY TORISETSU】鶏白湯ラーメン ×1食
・【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん ×1食

商品の説明


ラーメンじゃーにーが、清湯系(醤油・塩)・味噌・白湯・豚骨・家系の各カテゴリの中から厳選したラーメンをお届けする、
この”年末限定””厳選”『プレミアムラーメン6選セット』です。

1食1食が異なった特徴の中で極上レベルのクォリティーのラーメンをバリエーション豊かに取り揃えておりますので、『ラーメン』の奥深さと美味しさを贈り物としてもお届けできるラインナップとなります。

もちろんラーメン好きな自分へのご褒美としてご利用いただいても、間違いのないオススメセットとなっております。
是非この年末に、「たかがラーメン、されどラーメン」の奥深さを、ご自分を含む大切な方々へ贈りものとしてご利用ください。


■【支那そばや本店】至極のかけそば(醤油)
究極の淡麗系清湯スープだからこそ、敢えて麺とスープとだけで味わってほしい。
ただ、少しアクセントを加えるとしたら、丁寧に刻んだ九条葱。
そんな作り手の想いをお届けする商品。

■【麺や 維新】至高の柚子塩らぁ麺
ラーメン通の間で、神奈川淡麗系の名店として知られる横浜のラーメン店が東京に進出。東京店オリジナルとして、鶏ガラをベースにしたシングルスープと、煮干しスープの2種類が味わえ、それぞれ醤油味と塩味から選べる。上品な清湯スープだが、ほどよく脂も含まれ味わい深い。自家製麺との相性も抜群、自然の旨味を凝縮したスープは老若男女に愛される、体に優しいスープ。

■【雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
味噌は『食堂ミサ』の仕入先と同じ新潟県妙高市の「太田醸造」のものを使用。
熟成期間の異なる味噌を3種類ブレンドした特注品です。
一般的な味噌ラーメンとは違い、味噌だれを作らずに天然味噌をそのままスープに溶かし込むことにより、味噌本来の味とコクや風味を最大限に活かしつつ、長期熟成された天然味噌の特徴の一つである乳酸菌由来の爽やかな酸味がスープに広がり、味噌が苦手な方でもサッパリ食べられるラーメンです。
濃厚な味噌のエッジが効いたパンチのある味噌ラーメンとは違い、味噌のポテンシャルそのものを活かしたすっきりとしたスープは、日常的に味噌を食す日本人の嗜好に見事にマッチングし、横浜中田で連日行列を作る銘店となっています。

■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
スープには豚骨特有の臭みがなく、滑らかでクリーミー。少々粘度を感じるほどの豚骨濃度で、自然な甘みが感じられ、非常に丁寧に作り込まれています。
麺は低加水の極細ストレート麺。バリっとした食感の九州ラーメンによく見られるタイプ。九州ラーメンのスープにこの麺は間違いのない美味しさ。

■【RAMEN FACTORY TORISETSU】鶏白湯ラーメン
こだわりの鶏白湯スープにラーメンファンなら知らない人は居ない代表的存在の老舗製麺所『浅草開化楼』の中細ストレート麺に3種の塩に白醤油・煮干し昆布・干し海老・椎茸・貝味醂・酒を加えた自家製塩だれを合わせた、進化系鶏白湯ラーメンです。鶏の扱いに精通した調理人が、一つ一つの食材にとことんこだわり抜き、化学調味料を一切使用せずに、鶏の旨味を最大限に引き出した「体に優しい」、「飽きのこない」ラーメンです。

■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
看板商品の「醤油豚骨らーめん」は豚の臭みを抑えながらも、豚の旨みを最大限に引き出し、
研究しつくした特製醤油タレを合わせたスープは、クリーミーながらも豚骨のコク、旨みが詰まっており、キレのある醤油タレが合わさることで、家系ラーメンの中でもあまりない、コクと醤油のキレが光る個性的なバランスが味わえるラーメンです。

※名入れをご希望の方は、注文備考欄に記載をお願いします。
※こちらの送料無料商品は沖縄・離島は対象外となります。
 海外発送につきましては行っておりません。
 
商品名 ラーメンじゃーにー 厳選!行列ができるラーメン店  ギフト
名称 生ラーメン
原材料名 ■【支那そばや本店】至極のかけそば(醤油)
スープ〔豚(国産)、鶏(国産)、動物性油脂、醤油(国内製造)、昆布、本節、さば、サンマ、アゴ、ホタテ貝柱、メジマグロ、チキンエキス、ポークエキス、玉ねぎ、じゃがいも、ネギ、生姜、しいたけ、にんにく、にがり、フェンネル、スターアニス/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、卵、かん水、岩塩、クロレラエキス〕、(一部に小麦・卵・大豆・さば・えび・リンゴ・豚肉・鶏肉を含む)

■【麺や 維新】至高の柚子塩らぁ麺
スープ〔鶏ガラ(国産)、鶏油、豚骨、ゆず果汁、清酒、食塩、豚肉、さんま節、むろあじ節、イワシ煮干し、昆布、りんご、さば節、かつお節、みりん、椎茸〕、中華めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく、食塩、卵白粉末/かんすい、加工デンプン〕、(一部に小麦・卵・さば・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

■【雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
スープ〔みそ(国内製造)、豚肉、鶏肉(国産)、にんにく、昆布、煮干し、鰹節、たまねぎ、長ねぎ、しょうが、唐辛子、胡麻油、落花生油、酒/調味料(アミノ酸等)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、卵白、グルテン/かんすい、クチナシ色素、クロレラエキス、酸化デンプン、炭酸ナトリウム〕、(一部に小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆、落花生、胡麻を含む)

■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
スープ〔豚肉(国産)、醸造酢、高菜しょうゆ漬、しょうゆ、食塩、砂糖、みりん風調味料、発酵調味料、にんにく、唐辛子、とんこつラーメンスープ、植物油脂、こしょう、豚骨、牛骨、鶏骨、鶏頭、豚頭/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、黄4、カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、酒精、増粘剤(加工デンプン)、香料、クエン酸、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)〕、中華めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、卵たん白、小麦たん白)/かんすい、酒精〕、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

■【RAMEN FACTORY TORISETSU】鶏白湯ラーメン
野菜(じゃがいも(国産)、玉ねぎ、ねぎ、しいたけ、しょうが、にんにく)、鶏肉(国産)、味付メンマ(メンマ、砂糖、しょうゆ、食塩、醸造調味料、酵母エキス、食酢)、醗酵調味料、白しょうゆたれ、鶏油、しょうゆ、鶏皮、食塩、植物油脂、砂糖、藻塩、鶏もみじ、鶏がら、カタクチイワシ煮干し、昆布、干しえび、イタヤ貝柱、ウルメイワシ煮干し、鶏節/ピロリン酸Na、酸化防止剤(V.C、V.E)、酒精、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、着色料(リボフラビン)〕、(一部に小麦、えび、大豆、鶏肉、さば、りんごを含む)

■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
スープ〔ガラスープ(国内製造)、しょうゆたれ、鶏油、豚肉、ほうれん草、豚骨/増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素〕、めん〔小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、加工デンプン〕、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
内容量 ■【支那そばや本店】至極のかけそば(醤油)
566g〔めん150g〕

■【麺や 維新】至高の柚子塩らぁ麺
500g〔めん140g〕

■【雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
595g(めん160g)

■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
510g(めん142g(1.5玉)、スープ368g)

■【RAMEN FACTORY TORISETSU】鶏白湯ラーメン
590g(めん140g)

■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
540g(めん160g)
消費期限 30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 株式会社 一品香 ラーメンじゃーにー
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11

株式会社サノフード
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4915-3

Noodle Works-BALI- 藤沢店
神奈川県藤沢市南藤沢3-3
栄養成分表示(100g当たり) ■【支那そばや本店】至極のかけそば(醤油)
スープ〔熱量28kcal、たんぱく質3.1g、脂質1.1g、炭水化物1.5g、食塩相当量1.7g
めん 〔熱量302kcal、たんぱく質9.6g、脂質1.6g、炭水化物62.4g、食塩相当量1.5g

■【麺や 維新】至高の柚子塩らぁ麺
スープ〔熱量49kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.7g
めん 〔熱量266kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.2g、炭水化物55.8g、食塩相当量1.2g

■【雪ぐに】新潟妙高味噌ラーメン
スープ〔熱量71kcal、たんぱく質5.1g、脂質2.9g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.8g〕
めん 〔熱量272kcal、たんぱく質8.3g、脂質2.4g、炭水化物54.3g、食塩相当量1.8g〕

■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
スープ〔熱量183kcal、たんぱく質5.6g、脂質17.2g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.2g〕
めん 〔熱量283kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.1g、炭水化物60.0g、食塩相当量1.0g〕
辛子高菜〔熱量62kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.5g、炭水化物10.3g、食塩相当量5.3g〕

■【RAMEN FACTORY TORISETSU】鶏白湯ラーメン
スープ〔熱量124kcal、たんぱく質7.3g、脂質8.9g、炭水化物3.7g、食塩相当量1.6g〕
具材 〔熱量224kcal、たんぱく質12.0g、脂質15.2g、炭水化物9.7g、食塩相当量0.7g〕
めん 〔熱量277kcal、たんぱく質9.0g、脂質0.7g、炭水化物58.7g、食塩相当量1.0g〕

■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
スープ〔熱量110kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.7g、炭水化物0.8g、食塩相当量2.3g〕
めん 〔熱量300kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.3g、炭水化物63.5g、食塩相当量0.9g〕

※この表示値は目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。

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