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『厳選!ラーメンじゃーにー ラーメン専門店を味わい尽くすセット』

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通常購入

商品コード : RJ30000045
価格 : 5,500円(税込)
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セット内容


・【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん  ×1食
・【吉祥寺 武蔵家】家系MAX  ×1食
・【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味  ×1食
・【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば  ×1食 
・【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺  ×1食 
・【中村商店 高槻本店】豚の旨味  ×1食 
 

商品の説明


『宅食応援!ラーメンじゃーにー ラーメン専門店を味わい尽くすセット』
ラーメンじゃーにーオススメの多彩なラーメンをセットにしました。

●【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん
塩ラーメン専門店として、塩ラーメンを美味しく食べるための研鑽を日夜続けている。
シンプルが故に細かいところにこだわり、掘り下げ、常に進化したいという考えでの店名「進化」。
シンプルで優しいラーメンは、お子様も好む味わいで地元のファミリーにも大人気。

●【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
店が開いている間、常に炊き続けることで旨味の限界を超えたスープ。
そこに合わせる秘伝の”門外不出”の醤油たれは店主だけがその製法を知り、スープに更なるキレを加える。
麺は中太平打ち麺で口の中でモチモチはじけるような弾力が魅力。程よく縮れた麺はスープに絡み余すこと無く口の中に運んでくれる。

●【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味
スープ、チャーシュー共に鹿児島県産の黒豚を使用。通常の味噌らーめんの約三倍の味噌が入ったスープ、醬油に漬けた黒豚バラを特製の黒味噌で1週間ほど漬け込んだチャーシュー。その特徴ある味と香りで他では味わえない食べ応えと満足感が得られます。

●【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば
店主の石塚和生氏はイタリアンのオーナーシェフとして店舗展開をしていたが、「一皿で完結する料理を作りたい」という思いからラーメンの道に転身。
そんな店主が作る、もっちりとした中太麺にとろみの強い濃厚なデミグラスソースがたっぷり絡まる、コク深く魅力的な「懐かしさと贅の一杯」。

●【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺
スープは比内地鶏、名古屋コーチンの鶏ガラをベースに、羅臼昆布や秋刀魚節などを配合し、店で火入れした生醤油のタレを合わせて仕上げている。
また、ゲンコツや煮干しの風味が出過ぎないよう工夫された魚介だしなど、繊細な風味のスープが安定してできるよう日々工夫している。
上品な清湯スープだが、ほどよく脂も含まれ味わく深い体に優しいスープに仕上がっている。

●【中村商店 高槻本店】豚の旨味
店舗で月一で提供し、毎回行列になる特別メニュー。たっぷりのキャベツともやしをのせれば旨味を存分に味わえる。
麺はこだわりの自家製細麺と平打ち麺。
 
商品名
『厳選!ラーメンじゃーにー ラーメン専門店を味わい尽くすセット』ver.2
 
名称 生ラーメン
原材料名 ■【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん
スープ〔鶏ガラ(国産)、丸鶏、鶏油、豚骨、昆布、イワシ煮干、さば節、鰹節、まぐろ節、ホタテ、カニエキス、塩、白醤油、みりん、酢/アミノ酸等〕 めん〔小麦粉(国産製造)、卵、塩/かんすい、(酸化デンプン)〕 具材(チャーシュー、メンマ) (一部に小麦粉・大豆・鶏肉・豚肉・卵・さば・カニ・エビを含む)

■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
具入りスープ〔豚背骨(国産)、豚げんこつ(国産)、鶏ガラ(国産)、鶏油、豚肩ロース、醤油、ねぎ、食塩)、調味料(アミノ酸等)〕、 めん〔小麦粉(国内製造)、食塩、かんすい〕、具材〔ほうれん草(国産)、海苔(国産)〕(一部に小麦粉・大豆・豚肉・鶏肉を含む)

■【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味
スープ〔大麦(国産)、大豆、豚肉(国産)、食塩、米、水あめ、米精、植物油脂、焼酎、唐辛子(加工品)、さとうきび、胡麻/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)甘味料(甘草)〕、めん〔小麦粉(国内製造)、小麦全粒粉、小麦たん白、卵白粉末、食塩、でん粉/酒精、かんすい、pH調整剤、乳化剤、安定剤(アルギン酸エステル)〕、辛味〔にんにく加工品(にんにく、食塩)、にら、唐辛子(加工品)、唐辛子(塩漬け)、ごま、植物油脂、乾燥唐辛子、米酒、そら豆みそ、米酢、塩〕、(一部に小麦、大豆、ごま、豚肉を含む)

■【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば
スープ〔牛肉、ビーフシチュールウ(食用油脂、小麦粉、砂糖、食塩、ソテーオニオン、その他)、ソテーオニオン(玉ねぎ、大豆油)、チーズソース ▲丱拭次▲魯筌轡襯Α牛脂、豚肉、鶏肉、トマトペースト、チーズソース◆⊂造酢、はちみつ、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、トビウオ、フェンネルシールド、鶏骨、鶏モミジ、豚骨、豚足/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、リン酸塩(Na)、乳化剤、酸味料、香料、安定剤(加工デンプン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)〕、めん〔小麦粉、鶏卵、食塩/かんすい、酒精、増粘剤(グァー)、着色料(V.B2)、加工デンプン〕、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む)

■【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺
スープ〔鶏ガラ(国産)、生揚醤油、鶏油、豚骨、さんま節、むろあじ節、りんご、みりん、昆布、さば節、かつお節〕、中華めん〔小麦粉、小麦たんぱく、食塩、卵白粉末/かんすい、加工デンプン〕、(一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
スープ〔豚骨(国産)、豚肉(デンマーク産)、にんにく、しょうが、昆布、イワシ、塩、みりん、醤油、メンマ、アミノ酸調味料)、背脂(豚背脂、醤油)〕、めん〔小麦粉(国内製造)かんすい、食塩、打ち粉〕
(一部に小麦・大豆・豚肉・魚介類を含む)
 
内容量 ■【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん
550g(めん140g)

■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
515g(めん160g)

■【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味
480g(めん320g)

■【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば
580g(めん150g、スープ430g)

■【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺
500g〔めん140g〕

■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
720g(めん200g)
 
消費期限 30日
保存方法 −18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 ■【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん
■【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味
■【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば
■【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺
株式会社 一品香 ラーメンjourney
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11

■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
藤崎 茂也
東京都武蔵野市吉祥寺南町1−8−11 弥生ビル1階

■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
株式会社きんせい
大阪府高槻市栄町2−19−7
 
栄養成分表示(100g当たり) ■【町田汁場しおらーめん進化本店】至極のしおらーめん
スープ〔熱量13kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.1g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.4g〕
めん 〔熱量295kcal、たんぱく質8.9g、脂質1.3g、炭水化物62.0g、食塩相当量0.9g〕
具材 〔熱量174kcal、たんぱく質9.5g、脂質11.5g、炭水化物8.2g、食塩相当量1.1g〕

■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
スープ〔熱量110kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.7g、炭水化物0.8g、食塩相当量2.3g〕
めん 〔熱量300kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.3g、炭水化物63.5g、食塩相当量0.9g〕

■【三平らーめん照国本店】黒味噌らーめん 元祖濃い味
スープ〔熱量143kcal、たんぱく質4.9g、脂質10.4g、炭水化物7.5g、食塩相当量2.1g〕
めん 〔熱量286kcal、たんぱく質8.2g、脂質0.1g、炭水化物63g、食塩相当量0.8g〕

■【ドゥエ・イタリアン】牛肉のハヤシそば
スープ〔熱量129kcal、たんぱく質4.5g、脂質10.3g、炭水化物4.6g、食塩相当量1.2g〕
めん 〔熱量282kcal、たんぱく質8.2g、脂質1.3g、炭水化物59.3g、食塩相当量1.6g〕

■【麺や 維新】至高の醤油らぁ麺
スープ〔熱量36kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.6g、炭水化物2.0g、食塩相当量1.4g
めん 〔熱量266kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.2g、炭水化物55.8g、食塩相当量1.2g

■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
スープ〔熱量231kcal、たんぱく質7.6g、脂質20.9g、炭水化物3.2g、食塩相当量1.8g〕
めん 〔熱量279kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.1g、炭水化物58.7g、食塩相当量0.9g〕
※この表示値は目安です。
調理方法 詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。

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