セット内容
・【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン ×1食
・【Noodle Works−BALI−】らぅめん ×1食
・【中村商店 高槻本店】豚の旨味 ×1食
・【吉祥寺 武蔵家】家系MAX ×1食
・【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん ×1食
・【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン ×1食
商品の説明
『ラーメンじゃーにー』特選の
「とんこつラーメン」6種類の食べ比べセットです。
とこんつ大好きな皆様、ぜひお試しください！
●【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン
あっさり目で仕上げたとんこつスープは、
毎日でも飽きないおいしさ。
麺は博多ラーメンには欠かせない相性抜群の極細硬麺です。
●【Noodle Works−BALI−】らぅめん
豚骨特有の臭みがなく滑らかでクリーミーなスープ。
少々粘度を感じるほど濃度で自然な甘みが感じられます。
麺は低加水の極細ストレート麺。
バリっとした食感の九州ラーメンによく見られるタイプ。
●【中村商店 高槻本店】豚の旨味
店舗で月一で提供し、毎回行列になる特別メニュー。
たっぷりのキャベツともやしをのせれば旨味を存分に味わえる。
ニンニクによく合うスープなのでおろしニンニクもオススメ。
麺はこだわりの自家製細麺と平打ち麺。
●【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
店が開いている間、常に炊き続けることで旨味の限界を超えたスープ。
そこに合わせる秘伝の”門外不出”の醤油たれは
店主だけがその製法を知り、スープに更なるキレを加える。
麺は中太平打ち麺で口の中でモチモチはじけるような弾力が魅力。
程よく縮れた麺はスープに絡み余すこと無く口の中に運んでくれる。
●【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
スープはクリーミーながらも豚骨のコク、旨みが詰まっており、
キレのある醤油タレが合わさることで、
家系に珍しいコクと醤油のキレが光る個性的なバランスとなっている。
●【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン
西の豚骨スープと東の鶏ガラスープを絶妙なバランスで掛け合わせることにより、
はじめ「こってり」、後味「あっさり」を実現。
麺は国産小麦、全粒粉を使用した、
細麺ながらも独特のもっちり感と喉ごしの良いストレート麺。
| 商品名 |
『超旨！とんこつラーメン食べ比べ 6食セット』
|
| 名称 |
生ラーメン |
| 原材料名 |
■【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン
スープ〔豚肉（スペイン産）、たれ(ポークエキス、食塩、しょうゆ、なたね油、砂糖、香辛料、ごま油)、豚脂、しょうゆ、ごま、しょうが、ごま油、にんにく、白ワイン、みりん風調味料、豚骨、豚頭/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、卵白/酒精、プロピレングリコール、かんすい、クチナシ色素〕、辛子高菜〔高菜しょうゆ漬（国内製造）、唐辛子、ラー油/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、黄4)、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物〕、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む)
■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
スープ〔豚肉（国産）、醸造酢、高菜しょうゆ漬、しょうゆ、食塩、砂糖、みりん風調味料、発酵調味料、にんにく、唐辛子、とんこつラーメンスープ、植物油脂、こしょう、豚骨、牛骨、鶏骨、鶏頭、豚頭／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（ウコン、黄4、カラメル）、保存料（ソルビン酸K）、酒精、増粘剤（加工デンプン）、香料、クエン酸、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.E）〕、中華めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、卵たん白、小麦たん白）／かんすい、酒精〕、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
スープ〔豚骨（国産）、豚肉（デンマーク産）、にんにく、しょうが、昆布、イワシ、塩、みりん、醤油、メンマ、アミノ酸調味料）、背脂（豚背脂、醤油）〕めん〔小麦粉（国内製造）かんすい、食塩、打ち粉〕(一部に小麦・大豆・豚肉・魚介類を含む)
■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
具入りスープ〔豚背骨（国産）、豚げんこつ（国産）、鶏ガラ（国産）、鶏油、豚肩ロース、醤油、ねぎ、食塩）、調味料（アミノ酸等）〕、 めん〔小麦粉（国内製造）、食塩、かんすい〕、具材〔ほうれん草（国産）、海苔（国産）〕(一部に小麦粉・大豆・豚肉・鶏肉を含む）
■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
スープ〔ガラスープ（国内製造）、しょうゆたれ、鶏油、豚肉、ほうれん草、豚骨／増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（V.E）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素〕、めん〔小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、加工デンプン〕、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
■【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン
スープ〔鶏ガラ豚骨スープ（豚骨、鶏ガラ、鶏モミジ、鶏肉、豚脂、キャベツ、長ねぎ、にんにく、しょうが、玉ねぎ）（国内製造）、チャーシュー（豚肉、しょうゆ、砂糖、香辛料）、しょうゆ加工品、豚脂、味付メンマ、ガラスープ、しょうゆラーメンスープ、香味食用油、ねりからし、みそラーメンスープ、こしょう／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル、ウコン）、増粘多糖類、焼成Ca、卵白、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.E）、酸味料、香辛料抽出物、香料〕、めん〔小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、小麦たん白、卵白粉末、食塩、でん粉／酒精、かんすい、pH調整剤、乳化剤、安定剤（アルギン酸エステル）〕、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）
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| 内容量 |
■【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン
661g（めん100g×2、スープ431g、辛子高菜30g）
■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
510ｇ（めん142ｇ(1.5玉)、スープ368ｇ）
■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
720g（めん200g）
■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
515g（めん160g）
■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
540g（めん160g）
■【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン
510g（めん130g（生麺状態））
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| 賞味期限 |
30日 |
| 保存方法 |
−18℃以下で保存してください。 |
| 凍結前加熱の有無 |
加熱してありません。 |
| 加熱調理の必要性 |
加熱してお召し上がりください。 |
| 製造者 |
■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
■【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン
株式会社 一品香
神奈川県横浜市保土ヶ谷区岡沢町321−11
■【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン
博多ラーメン長浜や 元住吉店
神奈川県川崎市中原区木月2-2-38
■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
Noodle Works-BALI- 藤沢店
神奈川県藤沢市南藤沢3-3
■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
株式会社きんせい
大阪府高槻市栄町2−19−7
■【吉祥寺武蔵家】 家系MAX
藤崎 茂也
東京都武蔵野市吉祥寺南町1−8−11 弥生ビル1階
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| 栄養成分表示（100g当たり） |
■【博多ラーメン 長浜や】博多豚骨ラーメン
スープ 〔熱量56kcal、たんぱく質9.1g、脂質2.2g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.7g〕
めん 〔熱量303kcal、たんぱく質8.7g、脂質1.4g、炭水化物64.0g、食塩相当量1.0g〕
辛子高菜〔熱量74kcal、たんぱく質4.5g、脂質0.7g、炭水化物12.5g、食塩相当量3.8g〕
■【Noodle Works−BALI−】らぅめん
スープ〔熱量183kcal、たんぱく質5.6g、脂質17.2g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.2g〕
めん 〔熱量283kcal、たんぱく質8.3g、脂質1.1g、炭水化物60.0g、食塩相当量1.0g〕
辛子高菜〔熱量62kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.5g、炭水化物10.3g、食塩相当量5.3g〕
■【中村商店 高槻本店】豚の旨味
スープ〔熱量231kcal、たんぱく質7.6g、脂質20.9g、炭水化物3.2g、食塩相当量1.8g〕
めん 〔熱量279kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.1g、炭水化物58.7g、食塩相当量0.9g〕
■【吉祥寺 武蔵家】家系MAX
スープ〔熱量110kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.7g、炭水化物0.8g、食塩相当量2.3g〕
めん 〔熱量300kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.3g、炭水化物63.5g、食塩相当量0.9g〕
■【横浜らーめん源泉】醤油豚骨らーめん
スープ〔熱量110kcal、たんぱく質7.0g、脂質8.7g、炭水化物0.8g、食塩相当量2.3g〕
めん 〔熱量300kcal、たんぱく質8.6g、脂質1.3g、炭水化物63.5g、食塩相当量0.9g〕
■【京都鶏ガラとんこつ屋台味 よってこや】京都屋台味醤油ラーメン
スープ〔熱量161kcal、たんぱく質5.5g、脂質10.7g、炭水化物10.6g、食塩相当量1.6g〕
めん 〔熱量286kcal、たんぱく質8.2g、脂質0.1g、炭水化物63g、食塩相当量0.8g〕
※この表示値は目安です。 |
| 調理方法 |
詳細は同梱の『作り方』をご覧ください。 |
【検索用】
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